Dados de pavo en salsa de setas

Dados de pavo en salsa de setas

4.4 75 评分

准备工作 40 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de setas frescas variadas en trozos
200 g de leche
20 g de harina (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
600 g de pechuga de pavo sin piel en dados (3-4 cm)

600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso, en dados (3-4 cm)
2 ramitas de romero fresco

难易度

初级

营养价值每 4 raciones

钠 2736.8 mg

蛋白质 161.5 g

热量 5725 kJ / 1368.3 kcal

脂肪 59.6 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 11.4 g

碳水化合物 31.4 g

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