难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
- 50 g cocoa powder
- 400 g full cream milk
- 200 g pouring (whipping) cream
- 150 g sugar
- 4 egg yolks
- 1 pinch salt (optional)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1291 kJ / 308.5 kcal
- 蛋白质
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 28.4 g
- 脂肪
- 19.4 g
- 饱和脂肪
- 11.6 g
- 纤维
- 1.9 g
- 钠
- 57.9 mg
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