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Chocolate mousse
4.4 466 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • sugar
    50 g
  • dark chocolate (min. 50% cocoa), cut into pieces (2-3 cm)
    200 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • eggs separated
    4
  • salt
    1 pinch

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 104.2 mg
蛋白质 7.7 g
热量 1393.8 kJ / 331.9 kcal
脂肪 23.7 g
纤维 0.4 g
饱和脂肪 13.5 g
碳水化合物 23.5 g

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