难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
White chocolate ganache
- 90 g white chocolate, good-quality, broken into pieces
- 40 g pouring (whipping) cream
- 5 g unsalted butter
- 20 g freeze-dried strawberries
Tempered chocolate
- 300 g ruby chocolate (buttons or grated)
- edible gold leaf
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 639.9 kJ / 152.4 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 15.4 g
- 脂肪
- 9.4 g
- 饱和脂肪
- 5.8 g
- 纤维
- 0.7 g
- 钠
- 19 mg
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