难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1000 γρ. γάλα
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 120 - 240 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 - 80 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 12 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 营养价值
- 每 1 ποτήρι
- 热量
- 1686 kJ / 407 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 34 g
- 饱和脂肪
- 19 g
- 钠
- 174 mg
其他推荐食谱
显示所有
Πράσινο smoothie
10min
Χυμός Smoothie
5 Min
Meloncello
96 Std.
Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο
无评分
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
无评分
Τζιν & τόνικ με μούρα
15 Min
Ζεστό ροζ smoothie
10min
Ροζ "moon milk"
无评分
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2h 10 min
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερις
无评分
White Russian
无评分
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10min