设备与配件
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
准备工作 20 分钟
总数 14小时 30 分钟
8 μερίδες
食材
-
λεμόνια λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό2
-
μαύρη σταφίδα90 γρ.
-
ξανθή σταφίδα90 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση90 γρ.
-
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση80 γρ.
-
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια50 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ) και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε80 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)1
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado90 γρ.
-
μεγάλα αυγά2
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλεύρι ζαχαροπλαστικής90 γρ.
-
suet (ζωικό λίπος)100 γρ.
-
μπαχάρι, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)40 γρ.
-
νερό, καυτό και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε2000 γρ.
-
νερό, καυτό όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα
难易度
中级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
92 mg
蛋白质
6 g
热量
2164 kJ /
518 kcal
脂肪
27 g
饱和脂肪
14 g
碳水化合物
55 g
您可能还喜欢...
显示所有Ρολά κανέλας με σταφίδες
3小时 15 分钟
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1小时 5 分钟
Ταχινόπιτα ταψιού
3小时
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3小时
Παλουζές
20 分钟
Λουκουμάδες
2小时 25 分钟
Μαχαλεπί
2小时 50 分钟
Μπουρέκια με αναρή
2小时
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15 分钟
Κρέπες σοκολάτας
35 分钟
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
无评分
Γλυκό αμυγδάλου
20 分钟