难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 λεμόνια, λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
- 90 γρ. μαύρη σταφίδα
- 90 γρ. ξανθή σταφίδα
- 90 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. κεράσια μαρασκίνο, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
- 80 γρ. κονιάκ (μπράντυ), και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
- 1 πορτοκάλι, μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 90 γρ. ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 90 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 100 γρ. suet (ζωικό λίπος)
- 1 κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 40 γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
- 2000 γρ. νερό, καυτό, και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
- νερό, καυτό, όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 2164 kJ / 518 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 27 g
- 饱和脂肪
- 14 g
- 钠
- 92 mg
其他推荐食谱
显示所有
Λουκουμάδες
2 Std. 25 Min
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1h 10min
Κέικ πορτοκαλιού
1 godz. 25 min
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15 Min
Μπισκότα λεμονιού
1h 45 min
Ραβανί
45min
Κρέμα βανίλιας (custard)
15 Min
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1u. 30min
Μπισκότα γεμιστά
1h 10min
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
Nessuna valutazione
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
Nessuna valutazione
Κραμπλ μήλου
45min