Souflé de frutos rojos

Souflé de frutos rojos

4.0 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

3 porciones

食材

mantequilla la necesaria para engrasar
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Merengue

2 pizcas de cremor tártaro (可选的)
4 cdas de azúcar refinada
4 claras de huevo a temperatura ambiente

El roux

40 g de leche
15 g de mantequilla
la ralladura de 1 naranja
80 g de frutos rojos de temporada (p. ej. frambuesa, moras, zarzamoras)
30 g de harina
30 g de Kirsch (licor de cereza) (可选的)
3 yemas de huevo
4 cdas de azúcar refinada
azúcar glass para decorar

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 78.7 mg

蛋白质 8.7 g

热量 1132.7 kJ / 269.7 kcal

脂肪 9.3 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 30.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Brioche de calabaza

1 Std. 40 Min

Muffins de jamón y queso

45 Min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Chapata de masa madre

Keine Bewertungen

Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra

3 Std.

Empanada griega de espinacas (Spanakopita)

1 Std. 20 Min

Muffins de acelga y queso (10-12 meses)

30 Min

Empanada de bacalao y manzana

1 Std. 40 Min

Focaccia de jitomate

1 Std.

Quiche de queso azul

1 Std.

Mini guacamayas

2 Std. 30 Min

Costillas teriyaki

1 Std. 30 Min

显示所有