设备与配件
Frittelle di baccalà
准备工作 25 分钟
总数 1小时 5 分钟
12 pezzi
食材
-
300 g di acqua
-
250 g di baccalà precedentemente ammollato, dissalato, spellato e a pezzi
-
3 spicchi di aglio
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2 chiodi di garofano
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1 rametto di timo fresco le foglioline
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100 g di cipolle a metà
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1 peperoncino piccante rosso, fresco piccolo privato dei semi
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 uovo
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200 g di farina tipo 00
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1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
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1000 g di olio di arachidi
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
18 g
热量
729 kJ /
174 kcal
脂肪
5 g
纤维
0.9 g
碳水化合物
13 g
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