Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

4.3 200 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时

4 parts

食材

La meringue

300 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à café de jus de citron

La garniture

250 g de crème liquide entière très froide
30 g de sucre en poudre
100 g de mascarpone très froid
350 g de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 4 g

热量 996 kJ / 235 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 65 g

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