难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La crème pâtissière
- 75 g de lait
- 1 jaune d'œuf
- 15 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de farine
- ½ gousse de vanille, fendue en deux et grattée
- 10 g de beurre
La crème à la noisette
- 75 g de beurre mou, en morceaux
- 75 g de noisettes en poudre
- 75 g de sucre glace
- 1 œuf
- 2 c. à café de fécule de maïs
- 15 g de rhum
La pâte et le montage
- 1 pâte feuilletée maison (300 g de pâte)
- 1 œuf
- 3 c. à soupe de lait
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1561 kJ / 373 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 27 g
其他推荐食谱
显示所有
Tartelettes aux pêches et à lavande
40 Min
Rochers coco-banane
45 Min
Profiteroles au caramel
13 Std.
Gâteau de quinoa au chocolat
2h 35min
Soufflé à l'ananas
35 Min
Gâteau chocolat-abricot
2h
Sablés façon sucettes
1 Std. 30 Min
Gâteau basque à la confiture de cerises
50 Min
Cake au citron vert
1 Std.
Praliné chocolat-noisette
1 Std.
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4h
Samoussas poire-chocolat
45 Min