
装置与配件
Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
准备工作 10 分钟
总数 24小时 25 分钟
4 portions
食材
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soft liquorice170 g
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low fat milk380 g
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egg yolks2
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caster sugar to taste60 - 80 g
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pouring (whipping) cream120 g
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fresh blackberries or frozen, to serve
营养价值 每 1 portion
热量
384.7 kcal /
1615.7 kJ
蛋白质
6.9 g
脂肪
15.5 g
碳水化合物
54.3 g
纤维
2 g
饱和脂肪
9.3 g
钠
113.1 mg