设备与配件
Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)
准备工作 40 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 Portionen
食材
Füllung
-
Möhren in Stücken100 g
-
Rindfleisch, ohne Knochen in Stücken (2-3 cm), siehe Tipp650 g
-
Wasser450 g
-
Rapsöl30 g
-
Brötchen, altbacken1
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Zwiebeln halbiert100 g
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Salz1 geh. TL
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Pfeffer nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Majoran, getrocknet½ TL
Teig und Fertigstellung
-
Wasser und mehr zum Kochen250 g
-
Ei1
-
Rapsöl20 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten560 g
-
Salz und mehr zum Kochen1 Prise
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
33 g
热量
2329 kJ /
556 kcal
脂肪
15 g
纤维
4.5 g
碳水化合物
68 g
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