难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 140 g d'oignons, coupés en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 60 g de beurre non salé, coupé en cubes, (15 g + 45 g)
- 140 g de bacon fumé, coupé en morceaux (2.5 cm)
- 450 g de champignons frais, coupés en cubes
- 450 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau, coupées en morceaux (5 cm)
- ½ c. à thé de sel, au goût
- poivre noir moulu, au goût
- 140 - 285 g de vin blanc ou de bouillon de poulet, pour un total de 450 g de liquide lorsqu'il est combiné avec du bouillon filtré
- 15 g de cèpes séchés
- 15 g de feuilles de persil frais, prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
- 30 g de farine tout usage
- ½ c. à thé de poivre blanc moulu, au goût
- ½ c. à thé de paprika doux
- pâtes cuites, pour servir
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2172.1 kJ / 519.2 kcal
- 蛋白质
- 25.9 g
- 碳水化合物
- 18.3 g
- 脂肪
- 35.6 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 纤维
- 2.7 g
- 钠
- 757.3 mg
其他推荐食谱
显示所有Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1óra
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30min
Gibelotte de lapin
1h 35min
Tomates farcies
50min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3 godz. 15 min
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
4 godz.
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40 min
Poulet basquaise
50min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
无评分
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1óra
Poulet citron romarin avec riz
55min