Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

4.3 10 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 25 分钟

2 doses

食材

costeletas de porco
2
batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
300 g
folhas de salsa
10 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
Água q.b. p/ cozer
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
chalota
25 g
azeite
20 g
abacaxi cortado em pedaços
300 g
açúcar amarelo
10 g
mostarda
10 g
curcuma em pó
½ c. chá de

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 1355 mg

蛋白质 41 g

热量 3113 kJ / 743 kcal

脂肪 40 g

纤维 5 g

饱和脂肪 18 g

碳水化合物 49 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Momentos de partilha 14 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Arroz de pato árabe

Arroz de pato árabe

1小时 30 分钟

Empada de alheira e grelos

Empada de alheira e grelos

1小时

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1小时 20 分钟

Salsichas com couve-lombarda rápidas

Salsichas com couve-lombarda rápidas

30 分钟

Frango e legumes da época na frigideira

Frango e legumes da época na frigideira

1小时 20 分钟

Caril de frango e ervilhas

Caril de frango e ervilhas

35 分钟

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40 分钟

Coxas de frango recheadas com alheira

Coxas de frango recheadas com alheira

40 分钟

Feijoca com entrecosto

Feijoca com entrecosto

1小时

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1小时 10 分钟

Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga

2小时 10 分钟

Bife à rolê

Bife à rolê

1小时 10 分钟

显示所有