设备与配件
Feijoada
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 doses
食材
-
água1750 g
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600 g couve-lombarda, cortada em tirascouve coração cortada em tiras600 g
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cebola cortada em pedaços150 g
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dentes de alho2
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cenoura150 g
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150 g polpa de tomatetomate em pedaços150 g
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azeite30 g
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bacon em cubos100 g
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vinho branco150 g
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entremeada100 g
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entrecosto cortado em pedaços pequenos250 g
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folha de louro1
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2 cubos de caldo de legumescaldo de legumes caseiro2 c. chá de
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malagueta seca1
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farinheira1
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chouriço de carne cortado às rodelas½
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chouriço de sangue1
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feijão-manteiga cozido e escorrido1000 g
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
516.3 mg
蛋白质
29.7 g
热量
3018.8 kJ /
721.5 kcal
脂肪
45 g
纤维
12.2 g
饱和脂肪
14.5 g
碳水化合物
46.9 g
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