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Francesinha

Francesinha
4.6 437 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 unidades
马上体验

食材

Molho
  • cebola cortada em pedaços
    300 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    50 g
  • salsa
    10 g
  • folha de louro
    1
  • malagueta
    1
  • caldo de carne caseiro
    2 c. chá de
    2 cubos de caldo de carne
  • polpa tomate
    250 g
  • molho inglês
    20 g
  • carne (fiambre, presunto e bife)
    150 g
  • cerveja
    330 g
  • vinho branco
    150 g
  • brandy rum ou whisky
    50 g
  • amido de milho
    30 g
  • água
    100 g
Montagem
  • bifes
    6
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • pão de forma
    12 fatias de
  • fiambre
    6 fatias de
  • salame
    6 fatias de
  • salsichas frescas
    6 fatias de
  • linguiças
    12
  • queijo flamengo
    12 fatias de

难易度

中级

营养价值 每 1 unidade

蛋白质 82 g
热量 0 kJ / 1577 kcal
脂肪 1153 g
碳水化合物 39 g

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