跳至主要内容 搜索
Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly
3.8 6 评分
准备工作 45 分钟
总数 3小时
4 parts
马上体验

食材

La génoise
  • 3 œufs
  • 95 g de sucre en poudre
  • 95 g de farine
Le sirop de cerises
  • 50 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
  • 30 g de cassonade
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 50 g d'eau
La chantilly et le montage
  • 300 g de crème liquide entière très froide
  • 50 g de mascarpone très froid
  • 1 gousse de vanille les graines seulement
  • 30 g de sucre en poudre
  • 250 g de cerises dénoyautées et coupées en deux

难易度

中级

营养价值 每 1 part

蛋白质 9 g
热量 2079 kJ / 497 kcal
脂肪 25 g
碳水化合物 58 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Key lime pie

4.1(33)

5 h 5 min

Gâteau banane-coco

4.3(15)

1 h 10 min

Soufflé à la vanille

4.2(14)

45 min

Pets-de-nonne

4.0(98)

35 min

Biscuits à la confiture

4.3(47)

1 h

Speculoos à l'épeautre

5.0(1)

50 min

Crêpes fourrées choco-noisette

4.4(27)

1 h 55 min

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

4.5(13)

2 h 50 min

Brutti e buoni "moches mais bons"

4.3(51)

40 min

Clafoutis poire-speculoos

4.1(152)

45 min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

5.0(8)

3 h 50 min

Tarte Tatin à la banane flambée

4.4(72)

1 h 30 min

 显示所有