Risoto de cogumelos e uva

Risoto de cogumelos e uva

3.7 27 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 doses

食材

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalota
30 g
azeite
30 g
arroz p/ risoto
320 g
cogumelos secos previamente demolhados cerca de 20 minutos e escorridos
25 g
água
820 g
sal
1 c. chá de
uvas vermelhas s/ grainha cortadas em metades
150 g
manteiga
30 g
Pimenta preta q.b. p/ temperar

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 483 mg

蛋白质 12 g

热量 2068 kJ / 494 kcal

脂肪 17 g

纤维 3.8 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 68 g

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