Terrine thịt heo và thịt gà
TM31 TM5 TM6

Terrine thịt heo và thịt gà

(无评分)

食材

  • 300 gam thịt thăn lợn, cắt khối (3 cm), gần đông lạnh
  • 200 gam lườn gà phi lê, cắt khối (3 cm), gần đông lạnh
  • 150 gam hành tây (khoảng 1 củ), cắt đôi
  • 2 nhánh tỏi
  • 4 nhánh rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá
  • 4 nhánh cỏ xạ hương tươi, chỉ lấy lá, lấy dư để trang trí
  • 20 gam dầu ô liu nguyên chất
  • 50 gam rượu vang trắng
  • 50 gam rau bina tươi
  • 50 gam hạt dẻ cười không muối, tách vỏ, lấy dư để trang trí
  • 40 gam quả nam việt quất khô, lấy dư để trang trí
  • 1 quả trứng gà
  • ½ thìa cà phê muối biển, nêm nếm tùy khẩu vị
  • 1 - 2 nhúm bột tiêu đen, nêm nếm tùy khẩu vị
  • 12 lát giăm bông Prosciutto (khoảng 300 g)
  • 1000 gam nước

营养价值
每 1 khẩu phần
热量
1053 kJ / 251 kcal
蛋白质
27 g
碳水化合物
5.2 g
脂肪
13 g
饱和脂肪
3.5 g
纤维
1.8 g
1164.9 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有