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Sarde in saor

Sarde in saor
4.8 9 评分
准备工作 30 分钟
总数 24小时 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 400 g di sarde fresche pulite, aperte a libro
  • farina tipo 00 q.b.
  • olio di arachidi q.b. per friggere
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di cipolle bianche a fette sottili
  • 160 g di aceto bianco
  • 10 g di zucchero di canna
  • 30 g di pinoli sgusciati
  • 60 g di uvetta sultanina ammollata 10 minuti in acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1.2 mg
蛋白质 24.3 g
热量 1665 kJ / 398 kcal
脂肪 21.1 g
纤维 0.8 g
饱和脂肪 3.2 g
碳水化合物 19 g

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意大利

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