设备与配件
Grobe Streichwurst
准备工作 30 分钟
总数 13小时
3 Gläser
食材
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, in Stücken 2 cm, (siehe Tipp)460 g
-
Schweineleber sehnenfrei90 g
Zubereitung
-
Gewürz Compound für Streichwurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Wasser50 g
-
Majoran, getrocknet1 EL
-
Wasser warm1000 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Glas
钠
2015 mg
蛋白质
28 g
热量
2736 kJ /
653 kcal
脂肪
59 g
纤维
1 g
饱和脂肪
21 g
碳水化合物
4 g
还收录在
Wurst & Co
20 道食谱
奥地利
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