设备与配件
Vietnamese Lemongrass Pork Strips
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
3 portions
食材
-
pork shoulder fillets cut in thin strips300 g
-
salt¾ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
cooking oil20 g
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garlic cloves smashed2
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fresh lemongrass cut in thin slices1 stalk
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water1 tsp
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fish sauce1 tsp
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light soy sauce1 tsp
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dark soy sauce¼ tsp
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sugar1 tsp
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lime juice only1
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bird's eye chilli (chilli padi) (可选的) cut in thin slices1
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
893 mg
蛋白质
18 g
热量
1092 kJ /
261 kcal
脂肪
19 g
纤维
0 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
4 g
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