难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
2 à 3 semaines avant de servir
- 500 g de gros sel
- 15 g de sucre en poudre
- 1 magret de canard avec la peau
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- ½ c. à café de poivre sauvage
- 1 c. à café de graines de moutarde
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 6 capsules de cardamome ouvertes
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 421.5 kJ / 100 kcal
- 蛋白质
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 3.2 g
- 脂肪
- 3.2 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 纤维
- 0.3 g
- 钠
- 769 mg
其他推荐食谱
显示所有Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40min
Empañadas
2h 15 min
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20 menit
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2h 45min
Baos au poulet et curry
4 godz. 40 min
Minicocas tunisiennes
2h 15 min
Œufs écossais avec salade de céleri-rave et carottes
50 menit
Samoussas à la tomate et à la ricotta
35min
JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel
30min
Crêpes de courgette aux légumes d'été
1j
Tempuras de courgette et d'aubergine
45min
Empanadillas
45min