难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Base
- 65 g unsalted butter, cut into pieces (1-2 cm), plus extra to grease
- 50 g milk
- 15 g white sugar
- 1 egg
- 100 g self-raising flour
Cheesecake filling
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 250 g white sugar
- 1000 g quark (see Tips)
- 5 egg yolks
- 80 g cornflour
- 650 g milk
- 40 g freshly squeezed lemon juice (approx. 1 lemon)
- 120 g grapeseed oil
Meringue topping
- 100 g white sugar
- 5 egg whites
- 1 pinch sea salt
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 1123.5 kJ / 267.5 kcal
- 蛋白质
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 饱和脂肪
- 4.1 g
- 纤维
- 0.2 g
- 钠
- 161.6 mg
其他推荐食谱
显示所有Red and green Christmas shortbread
2h 20 min
Classic madeleines
24h 30 min
Traditional French vanilla canelé
49h 5 phút
Ginger slice
1h 35 min
Healthy biscuits
35min
Gluten free Christmas fruit cake
7 Std. 35 Min
Chloe's caramel fudge
24h 30 min
Ginger fluff
50min
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7h 10 phút
Speculaas
1 godz.
Lamingtons
1h 10min
Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts
4 Std. 30 Min