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Involtini vegan estivi

Involtini vegan estivi
4.3 3 评分
准备工作 35 分钟
总数 45 分钟
15 pezzi
马上体验

食材

Salsa agli arachidi
  • 50 g di arachidi tostate
  • 200 g di acqua
  • 70 g di burro di arachidi
  • 70 g di salsa hoisin
Ripieno
  • 1 cetriolo
  • 200 g di carote pelate
  • 1 peperone rosso pulito (250 g circa)
  • 1 peperone giallo pulito (250 g circa)
  • 100 g di cavolo rosso
Terminare la preparazione
  • 500 g di acqua tiepida
  • 15 fogli di carta di riso per involtini primavera (circa Ø 20 cm)
  • 150 g di pomodori datterino a fette sottili
  • 150 g di lattuga verde tipo iceberg
  • 3 rametti di menta fresca (可选的) le foglioline lavate
  • 3 rametti di foglie di coriandolo, fresche (可选的) le foglioline lavate

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 54 mg
蛋白质 4 g
热量 563 kJ / 134 kcal
脂肪 5 g
纤维 2.4 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 17 g

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