
装置与配件
Gratín Dauphinoise
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 porciones
食材
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de queso Gruyère en trozos100 g
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diente de ajo pelado1
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de papas peladas y en rebanadas (2-3 mm)1200 g
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de crema400 - 500 g
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de sal o al gusto1 cdita
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de pimienta negra molida o al gusto1 pizca
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de nuez moscada en polvo (可省略)1 pizca
营养价值 每 1 porción
热量
473 kcal /
1988 kJ
蛋白质
10 g
脂肪
23 g
碳水化合物
49 g
纤维
5 g
饱和脂肪
15 g
钠
443 mg