Gratín Dauphinoise
TM6 TM5 TM31

Gratín Dauphinoise

4.9 (32 评分 )

食材

  • 100 g de queso Gruyère, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 1200 g de papas, peladas y en rebanadas (2-3 mm)
  • 400 - 500 g de crema
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (可省略)

营养价值
每 1 porción
热量
1988 kJ / 473 kcal
蛋白质
10 g
碳水化合物
49 g
脂肪
23 g
饱和脂肪
15 g
纤维
5 g
443 mg

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