Manojos de ejotes y papas al vapor

Manojos de ejotes y papas al vapor

4.9 17 评分

准备工作 15 分钟

总数 55 分钟

6 porciones

食材

500 g de agua
1 cdita de sal
600 g de papas peladas y en cubos (3 cm)

600 g de papas cambray, medianas
200 - 300 g de ejotes sin tallos
8 - 16 rebanadas de tocino ahumado
80 - 100 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal o al gusto
1 - 2 cditas de hojas de tomillo fresco

难易度

初级

营养价值每 6 porciones

钠 4512 mg

蛋白质 31 g

热量 4939 kJ / 1176 kcal

脂肪 175 g

纤维 7 g

饱和脂肪 85 g

碳水化合物 117 g

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