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Cesta de lombarda con quinoa y pollo

Cesta de lombarda con quinoa y pollo
3.7 14 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
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食材

  • 350 g de filetes de pechuga de pollo en tiras de 5x1 cm
  • 20 g de zumo de limón
  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de lombarda
  • ½ cebolla roja en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 150 g de quinoa en grano
  • 450 g de agua
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • ½ cebolla roja
  • 1 chile rojo fresco (可选的) (sin pedúnculo ni semillas) en rodajas finas
  • 1 lima en cuartos
  • 4 hojas de lombarda

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 335 mg
蛋白质 18 g
热量 1123 kJ / 268 kcal
脂肪 10 g
纤维 4 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 24 g

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