跳至主要内容 搜索
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
4.2 6 评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时 30 分钟
4 raciones
马上体验

食材

Pato
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 60 g de zanahoria en trozos
  • 50 g de apio en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 2 - 4 muslos de pato con piel (aprox. 800 g)
  • 500 g de agua
  • 2 hojas de laurel secas
  • ½ cucharadita de sal
Salsa de arándanos y terminación
  • 200 g de arándanos frescos
  • 35 g de azúcar moreno
  • 25 g de mantequilla
  • 3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 zanahoria en rodajas diagonales de 3 mm
  • 1 cebolla roja en rodajas de 1-2 mm
  • 200 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 60 g de vinagre balsámico

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 341.5 mg
蛋白质 20 g
热量 2137 kJ / 510 kcal
脂肪 37 g
纤维 7.1 g
饱和脂肪 10.5 g
碳水化合物 22.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 144 51 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

4.2(146)

45 分钟

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

4.6(81)

1小时

Pollo a la pizzaiola

4.6(531)

50 分钟

Cocido francés (Pot-au-feu)

3.9(8)

1小时 15 分钟

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

4.1(15)

40 分钟

Ataditos de rosbif con pimientos

4.0(4)

26小时

Minihamburguesas de cordero

4.6(14)

2小时 40 分钟

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1(14)

50 分钟

Cuna de cordero rellena

5.0(2)

1小时 40 分钟

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

3.9(8)

50 分钟

Albóndigas coreanas

1.0(1)

1小时

Brochetas de cerdo al pastor con piña

1.0(1)

4小时 35 分钟

 显示所有