难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Panna Cotta
- non-stick cooking spray
- 4 oz cold water
- 3 gelatin sheets
- 2 ½ oz sugar
-
1
oz freeze-dried strawberries
或 1 oz freeze-dried raspberries - ½ oz vanilla bean
- 8 oz whole milk
- 8 oz heavy whipping cream
Sugar Syrup
- 1 oz freeze-dried strawberries, plus extra to garnish
- 4 oz water
- 4 oz granulated sugar
- fresh strawberries, sliced, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1318 kJ / 315 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 16 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 纤维
- 2 g
- 钠
- 53 mg
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