Slow-cooked Cremet Kalkun Gryderet med Svampe

Slow-cooked Cremet Kalkun Gryderet med Svampe

5.0 1 评分
准备工作 25 分钟
总数 4小时
6 portioner

食材

  • olivenolie
    30 g
  • løg, brune skåret i både
    200 g
  • gulerod skiver (1 cm)
    120 - 150 g
  • bladselleri skiver (5 mm)
    50 - 70 g
  • hvidvin
    50 g
  • dijonsennep
    1 ½ tsk
  • havsalt efter smag
    ½ - 1 tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • vand
    750 g
  • timian, frisk
    2 - 3 kviste
  • kalkunoverlår, uden skind og ben skåret i mindre stykker (4 cm)
    800 g
  • hønsebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
    1 ½
  • bacon i tern
    150 g
  • svampe, friske kvarte
    250 g
  • fløde
    200 g
  • persilleblade, friske hakket
    1 spsk
  • havsalt
    ¼ tsk
  • majsmel
    10 g
  • grov sennep
    1 ½ tsk

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

980 mg
蛋白质 37 g
热量 2404 kJ / 574 kcal
脂肪 44 g
纤维 2.5 g
饱和脂肪 17 g
碳水化合物 6 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有