跳至主要内容 搜索
Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse

Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse
3.6 94 评分
准备工作 30 分钟
总数 30 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Teig
  • Buchweizen
    100 g
  • vegane Margarine in Stücken (z. B. Alsan)
    20 g
  • Lupinenmehl (4-5 EL), siehe Tipp
    20 g
  • Wasser
    250 g
  • Salz
    ½ TL
Bratgemüse
  • Öl zum Braten
    20 g
    20 g Butterschmalz, in Stücken
  • rote Zwiebeln halbiert, in Scheiben
    100 g
  • Brokkoliröschen klein, halbiert
    200 g
    200 g grüner Spargel, in Stücken (2-3 cm)
  • Champignons geviertelt
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Oregano
    ½ TL
  • Rosmarin
    ½ TL
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g
  • Basilikum abgezupft
    3 - 4 Stängel
  • vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)
    150 g
  • Basilikum abgezupft, zum Garnieren
    1 Stängel

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 9 g
热量 1415 kJ / 338 kcal
脂肪 21 g
纤维 4.7 g
碳水化合物 24 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Kunterbunte Lunch-Gläser

4.6(88)

40 分钟

Rhabarber Dutch Baby

4.4(78)

30 分钟

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

4.1(89)

1小时 50 分钟

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

4.4(18)

1小时 30 分钟

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

4.3(4)

1小时 40 分钟

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

4.1(62)

45 分钟

Spargelauflauf

4.1(485)

1小时 10 分钟

Locro Argentino

4.3(464)

30 分钟

Fußball-Pizza

4.4(53)

9小时

Pilztopf mit Sonnenweizen

4.3(140)

30 分钟

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou

4.3(52)

1小时

Gerstenrisotto mit Pilzen

4.1(61)

1小时 20 分钟

 显示所有