设备与配件
Sformatini di finocchi
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
食材
-
40 g di pecorino a pezzi
-
20 g di anacardi al naturale, non salati
-
1000 g di acqua
-
250 g di bulbi di finocchio in quarti
-
100 g di carote pelate e a pezzi
-
120 g di ricotta fresca di capra (vedere varianti)
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2 uova medie
-
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
semi di coriandolo a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
0.3 mg
蛋白质
8.3 g
热量
547.3 kJ /
130.8 kcal
脂肪
7.9 g
纤维
13.7 g
饱和脂肪
6.7 g
碳水化合物
7.1 g
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