Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream

Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream

4.5 11 评分

准备工作 10 分钟

总数 12小时 20 分钟

8 portions

食材

ground cardamom
2 - 3 tsp
3 - 6 cardamom pods
unsalted pistachios, shelled, peeled plus extra to garnish
3 ½ oz
raw cashews, unsalted
7 oz
sugar
3 ½ oz
unsweetened almond milk divided
35 oz
vanilla extract
1 tsp
1 tsp pistachio extract
glucose syrup to taste
3 ½ - 4 ½ oz
3 ½ - 4 ½ oz agave, to taste

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 282 mg

蛋白质 12 g

热量 1785 kJ / 425 kcal

脂肪 21 g

纤维 6 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 50 g

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