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Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
3.9 26 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • 260 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 350 g di zucchine a pezzi
  • 80 g di latte
  • 2 uova
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe
  • 500 g di acqua
  • 250 g di latte intero
  • 30 g di burro
  • 30 g di farina tipo 00
  • 1 tuorlo
  • 30 g di panna (min. 30% di grassi)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 905.2 mg
蛋白质 22.2 g
热量 1307 kJ / 312.7 kcal
脂肪 21.8 g
纤维 1 g
饱和脂肪 12.7 g
碳水化合物 9.9 g

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