Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

4.5 250 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

grüner Spargel unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten
1000 g
Olivenöl zum Beträufeln
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 - 3 Prisen
Pfeffer zum Würzen
Pinienkerne
2 EL
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen
10
Knoblauchzehe
1
Wasser
40 g
Zitronensaft
15 g
Tahin
40 g
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Zucker
2 - 3 Prisen

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 8 g

热量 1114 kJ / 267 kcal

脂肪 21 g

纤维 4.1 g

碳水化合物 8 g

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