Minibao buns de ternera con pimientos
TM6

Minibao buns de ternera con pimientos

4.3 (69 评分 )

食材

Masa baos

  • 160 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 250 g de harina de fuerza
  • 30 g de maicena
  • 15 g de azúcar
  • 5 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar)

Ternera con pimientos

  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • ½ guindilla seca desmenuzada
    或 1 pimienta de Cayena desmenuzada
  • 1 entrecot (300 g) en tiras de 1x3-4 cm (secado con papel de cocina) a temp. ambiente
    或 300 g de solomillo de ternera en tiras de 1x3-4 cm (secado con papel de cocina) a temp. ambiente
  • 150 g de pimiento verde italiano en juliana
  • 150 g de cebolla en juliana
  • 70 g de salsa de soja
  • 30 g de salsa de ostras
  • 70 g de sake
    或 100 g de vino blanco seco
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado

Montaje

  • 1 caja de brotes de alfalfa

营养价值
每 1 unidad
热量
254 kJ / 60 kcal
蛋白质
2.9 g
碳水化合物
8 g
脂肪
1.9 g
饱和脂肪
0.4 g
纤维
0.5 g
171 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有