跳至主要内容 搜索
Glace à la verveine et poires aux épices

Glace à la verveine et poires aux épices
4.7 14 评分
准备工作 25 分钟
总数 13小时 35 分钟
4 portions
马上体验

食材

La veille
  • 350 g de lait
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • ½ bouquet de verveine
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de lait en poudre
  • 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
Le jour même
  • 300 g de poires en cubes
  • 50 g de cassonade
  • 35 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 3 étoiles de badiane
  • 500 g d'eau
  • 2 capsules de cardamome
  • 1 c. à café de cannelle en poudre

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 8 g
热量 2163 kJ / 517 kcal
脂肪 28 g
碳水化合物 57 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Best of glaces et sorbets 24 道食谱
法国
Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 道食谱
法国
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Perles de coco

4.3(20)

3 Std. 50 Min

Glace au yaourt et à la menthe

4.6(52)

12 Std. 20 Min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.6(27)

8 Std. 30 Min

Granité fraise

4.5(46)

3 Std. 10 Min

Tablette de chocolat (Dubaï)

4.3(44)

1 Std. 20 Min

Sorbet basilic aux éclats de fraise

4.6(39)

3 Std. 20 Min

Ananas en papillote

4.6(45)

1 Std.

Crème brûlée sans œuf

4.1(91)

1 Std. 45 Min

Glace au matcha

5.0(1)

10 Std. 30 Min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

4.9(30)

30 Min

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4.4(16)

4 Std. 15 Min

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

4.0(5)

35 Min

 显示所有