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Mousse de figue au fromage blanc

Mousse de figue au fromage blanc
3.4 5 评分
准备工作 10 分钟
总数 4小时
4 portions
马上体验

食材

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 250 g de figues fraîches coupées en morceaux et 1 figue en lamelles pour la finition
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de fromage blanc nature

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 21.3 mg
蛋白质 4 g
热量 1165.8 kJ / 279 kcal
脂肪 18.3 g
纤维 2 g
饱和脂肪 11.5 g
碳水化合物 25.8 g

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