设备与配件
Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 Portionen
食材
-
Olivenöl30 g
-
Möhren in Stücken (3 cm)70 g
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Zwiebeln halbiert60 g
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Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (2-3 cm)500 g
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Weißwein, trocken60 g
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Kartoffeln in Stücken (2 cm)300 g
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200 g Tomaten, frisch, in Stücken (2 cm)stückige Tomaten200 g
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Wasser180 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Apfel in Scheiben (5 mm)1
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Rosmarin abgezupft2 Zweige
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
418 mg
蛋白质
29 g
热量
1234 kJ /
295 kcal
脂肪
9 g
纤维
3.7 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
19 g
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