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Pilaf de riz sauvage au porc

Pilaf de riz sauvage au porc
4.2 79 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 30 g de feuilles de persil frais et un peu pour la finition
  • 10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
  • 5 g de feuilles de sauge fraîche
  • 40 g de pruneaux dénoyautés (可选的)
  • 40 g d'huile végétale et un peu pour l'emporte-pièce
  • 2 gousses d'ail
  • 500 g d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (3 cm)
  • 4 - 6 pincées de paprika
  • 200 g de carottes coupées en morceaux
  • 250 g d'oignons émincés
  • 300 g de mélange de riz sauvage
  • 30 g de concentré de tomate
  • 700 g d'eau
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 120.8 mg
蛋白质 24 g
热量 1944.8 kJ / 464.2 kcal
脂肪 18.8 g
纤维 6.7 g
饱和脂肪 5.3 g
碳水化合物 45.3 g

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