Courgettesalade met asperges en pompelmoes
TM6 TM5 TM31

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

4.0 (7 评分 )

食材

  • 500 g water, en meer voor een ijsbad
  • ijsblokje, voor koeling
  • 350 g asperges, in stukken (ong. 3 cm)
  • 200 g courgette, in schijfjes (ong. 1 cm)
  • 2 lente-uien, gehalveerd
  • 30 g olijfolie
  • 2 roze pompelmoes, 50 g sap en de rest in partjes
  • ½ tl zout
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper
  • 2 tl chiazaad
  • 80 g verse jonge spinazie
  • 40 g walnoot, gepeld, in stukken
  • 1 el zonnebloempitten
  • 1 el pompoenpitten
  • 2 el verse bieslook, versnipperd

营养价值
每 1 portie
热量
1010.5 kJ / 240.5 kcal
蛋白质
7.4 g
碳水化合物
9.9 g
脂肪
17.5 g
饱和脂肪
2 g
纤维
7.5 g
295.8 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有