Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

4.5 234 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 30 分钟

4 portions

食材

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue et grattée
300 g de mangue en morceaux
30 g de cassonade
le jus d'1/2 citron jaune
le zeste d'un combava non traité

le zeste d'un citron vert, non traité

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7 g

热量 2330 kJ / 557 kcal

脂肪 38 g

碳水化合物 44 g

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