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Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes
4.6 23 评分
准备工作 30 分钟
总数 15小时
6 portions
马上体验

食材

  • extra virgin olive oil to grease
  • water
    5 oz
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    1 ½ oz
  • bread flour divided, plus extra to dust
    9 ½ oz
  • salt
    1 ½ tsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp

难易度

高级

营养价值 每 1 portion

钠 725 mg
蛋白质 8 g
热量 1021 kJ / 244 kcal
脂肪 3 g
纤维 2 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 46 g

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