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Insalata di barbabietole e lenticchie

Insalata di barbabietole e lenticchie
4.7 30 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
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食材

  • 600 g di barbabietole rosse pelate, a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 150 g di lenticchie gialle secche, spezzate
  • 30 g di scalogno
  • 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 90 g olio extravergine di oliva
  • 45 g di aceto
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1067 mg
蛋白质 12 g
热量 1653 kJ / 395 kcal
脂肪 23 g
纤维 10.4 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 29 g

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