Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.1 15 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 porții

食材

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

难易度

初级

营养价值每 1 porție

蛋白质 16.4 g

热量 1228 kJ / 294 kcal

脂肪 20.7 g

碳水化合物 10.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Mâncăm verde! 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Tortilla Spaniolă

45 分钟

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

无评分

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

无评分

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1小时

Supă de legume cu gnocchi

30 分钟

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1小时 40 分钟

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1小时

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 分钟

Sos Bolognese vegan

50 分钟

Medalioane din legume

1小时 10 分钟

Curry Massaman vegan cu vinete

无评分

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1小时

显示所有