设备与配件
Œufs à la neige au coulis de poires
准备工作 20 分钟
总数 3小时 55 分钟
4 portions
食材
Le coulis
-
450 g de poires bien mûres, coupées en dés
-
40 g de cassonade
-
le jus d'un citron jaune
-
120 g d'eau
-
eau
-
10 g de beurre
Les œufs à la neige
-
6 blancs d'œufs
-
60 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
80 g d'amandes effilées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
1079 kJ /
259 kcal
脂肪
10 g
碳水化合物
32 g
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