跳至主要内容 搜索
Bûche chocolat noir et gingembre

Bûche chocolat noir et gingembre
3.3 10 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 parts
马上体验

食材

La ganache
  • 200 g de chocolat noir à pâtisser, cassé en morceaux
  • 30 g de gingembre confit coupé en petits morceaux
  • 200 g de crème liquide entière
Le biscuit à rouler
  • 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
  • 1 pincée de sel
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 2 c. à soupe de lait
  • 100 g de farine de blé tamisée
  • 20 g de gingembre confit coupé en tout petits bâtonnets

难易度

中级

营养价值 每 1 part

蛋白质 6 g
热量 1473 kJ / 353 kcal
脂肪 19 g
碳水化合物 38 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Saveurs Thermomix® n°13 66 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Mi-cuit au chocolat

4.5(100)

45min

Crêpes au chocolat Dubaï

5.0(4)

45min

Gâteau craquant pommes et noix de coco

4.7(47)

45min

Biscuits des petits écoliers

4.5(30)

3h 50min

Gâteau aux fruits

4.8(173)

55min

Tarte aux fraises

4.0(423)

4h

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

4.5(78)

14h

Mille-feuille classique à la vanille

4.1(152)

7h 10min

Galette des Rois express

4.3(1.2K)

50min

Fondant au chocolat sans gluten

4.7(215)

1h 30min

Gâteau à la fleur d'oranger et amandes

4.3(58)

55min

Nid de Pâques

4.4(87)

1h 45min

 显示所有