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Curry de pollo con espinacas
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 raciones
食材
Curry
-
4 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (2 cm aprox.) pelado
-
300 g de cebollas en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
700 - 800 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 4 cm aprox.) salpimentados
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
1 ½ cucharaditas de garam masala
-
1 ½ cucharaditas de comino molido
-
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
-
1 cucharada de harina de repostería
-
1 lata de tomate entero en conserva (220 g aprox.) troceados, sin el líquido
-
1 lata de leche de coco (400 g)
-
250 g de hojas de espinaca frescas
Arroz
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
350 g de arroz
-
1 cucharadita de sal
-
1200 g de agua
-
250 g de yogur natural (para servir)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
32.5 g
热量
3072 kJ /
735 kcal
脂肪
41.7 g
纤维
8.3 g
碳水化合物
57.5 g
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