难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Cușcușul și legumele
- 150 g cușcuș
- 450 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
- 100 g sfeclă roșie, crudă, curățată și tăiată cuburi (1 cm)
- 200 g cartofi dulci, tăiați cuburi (2 cm)
- 150 g broccoli, buchețele mici
Dressingul cu tahini și asamblarea
- 100 g tahini
- 20 g zeamă de lămâie
- 10 g ulei de susan
- ½ linguriță semințe de chimion
- 20 g miere
- 150 g iaurt grecesc
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- 1 avocado, tăiat felii subțiri (3 mm)
- 1 măr (orice soi), tăiat felii subțiri (3 mm)
- 125 g năut, din conservă (scurs și clătit)
- 2 limete, tăiate sferturi
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele, tocate fin
- 4 lingurițe semințe de susan
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 2414 kJ / 574.8 kcal
- 蛋白质
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 56.8 g
- 脂肪
- 27 g
- 饱和脂肪
- 4.2 g
- 纤维
- 16.1 g
- 钠
- 1315.3 mg
其他推荐食谱
显示所有Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4 Std. 40 Min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30 min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1 Std. 15 Min
Hrișcă cu ciuperci
25min
Clătite de cartofi
45 min
Tocană de năut gătită lent
4 Std. 15 Min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 min
Quiche cu ton și ceapă verde
2 Std.
Tortilla Spaniolă
45 min
Salată cu paste și năut
25min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 min